Qualitätssicherung - Qualitätsmanagement
Eine nachhaltige Sicherung der hohen Qualität unserer Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau, hat für Delphi Organic oberste Priorität.
Angefangen bei der sorgfältigen Auswahl, dem engen Kontakt und einer ständigen Bewertung unserer weltweiten Rohstofflieferanten, bis hin zur Qualitätsüberprüfung des Produktes beim Wareneingang sind alle Mittel zur Gestaltung und Sicherung der Produktqualität bei uns fest im Bewusstsein verankert.
Die Abteilung Qualitätssicherung ist konsequenter Weise dem Lagerstandort in Hamburg angegliedert, um direkt und unmittelbar die Qualität der Wareneingänge prüfen zu können und ein schnelles Handeln möglich macht. Grundsätzlich beinhaltet dieser Bereich folgende Schwerpunkte:
Wareneingangskontrolle
- Probenentnahme
- Prüfung der Container und Transportverpackungen
- Erstellen von Rückstellmustern
- Sensorische Prüfung der Waren
- Probeverwiegungen
- Überprüfung der korrekten Warenkennzeichnung
- Prüfung der Rückverfolgbarkeit
Lagerkontrolle
- Tägliche Kontrolle des Lagerbestands
- Schädlingsmonitoring
- Monatliche Kontrolle der Rückstellmuster
Warenausgangskontrollen
- Überprüfung der Unversehrtheit der Ware
- Umsetzung von Kundenanforderungen
Lieferantenmangement
- Jährliche Auditierung von Lieferanten
- Bewertung der Lieferanten durch Reklamationsstatistiken und Produktprüfungen
Reklamationsmanagement
- Erstellung und Abwicklung von Lieferantenreklamationen
- Überprüfung von Kundenreklamationen und zeitnahe Reaktion
- Umsetzung von Korrekturmaßnahmen
Mit einer lückenlosen Dokumentation und Archivierung aller Prüfungen wird eine enge Rückverfolgbarkeit und eine hohe Transparenz im Unternehmen sicher gestellt.
Die Einführung und das Leben unseres HACCP Konzeptes gewährleistet dabei das Erkennen bzw. die Lenkung kritischer Gefahrenpunkte und wird ständig möglichen neuen Gegebenheiten angepasst, um somit eine größtmögliche Reduzierung von Reklamationen und eine hohe Kundenzufriedenheit zu erreichen.
Basierend auf einem festgelegten Analysenplan, geben wir regelmäßige Überprüfungen auf Pestizide, Schwermetalle, Mykotoxine sowie mikrobiologische Beschaffenheit und andere Schadstoffe in Auftrag. In enger Zusammenarbeit mit akkredierten Laboratorien stellen wir sicher, dass unsere Produkte den EG-Ökorichtlinien entsprechen und darüber hinaus höchste Produktsicherheit bieten.
Durch die ständige Verbesserung und Anpassung von Betriebsabläufen können wir somit den hohe Qualitätsanspruch der Delphi Organic sicherstellen und eine große Kundenzufriedenheit gewährleisten.